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魅惑の食べ物

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しょうが

風邪ひいてませんか?

しょうがは体を温める食べ物です。ショウガオールやジンゲロールが体を内から温めてくれます。食べれば風邪も治ります。

風邪薬飲まなくても大丈夫。おススメはショウガ紅茶ですね。

作り方はまた次回。

2014-11-25 21:06:02

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鍋の季節ですね。

いろんな鍋があります。地域によって、また、家庭によって具材から調理法に至るまで様々です。

ネット上にいろんなおススメがあります。試してみよう!

http://cookpad.com/

2014-11-24 02:39:33

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メロンパンの皮焼いちゃいました。

山崎製パンの新作、「メロンパンの皮焼いちゃいました」を食べてみました。

…クッキーのよう。

ありそうでなかったこの商品!

また食べてみよう。

2014-11-23 00:37:31

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カルピス

突然ですが…

カルピスはなぜ「カルピス」というのでしょう? あの味は何味なのか? そんな疑問がわいてきました。

カルピスは、創業者がモンゴルを訪れた際に、現地の方に振舞ってもらった胃腸にきくという乳製品が由来だそうです。

帰国した創業者は、その味を再現すべく試行錯誤を試み、発酵や加糖を施して今のカルピスを作り上げました。

今や、お菓子やアイスの「カルピス味」があるように、カルピスは日本人の味覚の根本をなすものにまで定着しました。私もこれを見習いたいです。

ちなみに、「カル」はカルシウム、「ピス」は仏教における五味の次位「サルピス」からきているそうです。

2014-11-23 00:34:11

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